Desde niña he sido una persona con sobrepeso y he hecho muchas dietas sin éxito alguno. En mi experiencia personal me he dado cuenta que cada vez que iba a un dietista o nutricionista sólo se preocupaban de recomendarme qué debía comer y no se ocupaban del porqué comía de más.

Con el paso del tiempo y mi profesionalización, he entendido que la mente de las personas tiene mucho que ver con la manera en la que nos alimentamos, siendo la comida a veces premio o castigo en determinados casos, provocando innumerables consecuencias.

Por este motivo, por mi propia historia, es que he decidido asesorar nutricionalmente a otras personas que han pasado o están atravesando lo mismo que yo, para que sepan que no están solos y que la alimentación adecuada es mucho más compleja que una hoja de papel que te dice qué comer.